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1. पहेली ने एक थैले में कुछ सब्जियाँ जैसे फ्रेंच बिन्स , भिंडी, हरी मिर्च, बैंगन और आलू सभी मिला कर खरीदे। पृथक्क़रण की निम्नलिखित विधियों में से कौन-सी विधि उसके लिए उन्हें पृथक करने के लिए सर्वाधिक उपयुक्त होगी ? [NCERT]
a) निष्पावन
b) चालन
C) थ्रेसिंग
d) हस्त-चयन
d) हस्त-चयन
2. नीचे चार मिश्रण दिए गए है। [NCERT]
(i) राजमा और काबुली चना
(ii) दाल और चावल
(iii) राइस फ्लेक्स और मक्का
(iv) आलू चिप्स और बिस्कुट
इनमें से किसे निष्पावन की विधि से अलग किया जा सकता है ?
a) (i) and (ii)
b) (ii) and (iii)
c) (i) and (iii)
d) (iii) and (iv)
d) (iii) and (iv)
3. बूझो की दादी मधुमेह से पीड़ित है। उसके डॉक्टर ने उसे कम वसा वाली लस्सी लेने की सलाह दी। इसे बनाने के लिए बूझो के लिए निम्नलिखित में से कौन-सी विधि सर्वाधिक उपयुक्त होगी ? [NCERT]
a) निस्पंद
b) निस्तारण
c) मंथन
d) निष्पावन
c) मंथन
4. आपने घर पर मक्खन और क्रीम से घी बनाते हुए देखा होगा। घी को अवशेषों से अलग करने के लिए किस विधि (पध्दतियों) का उपयोग किया जा सकता है ? [NCERT]
(i) वाष्पीकरण
(ii) निस्तारण
(iii) निस्पंदन
(iv) मंथन
निम्नलिखित में से कौन-सा संयोजन सही उत्तर है ?
a) (i) and (ii)
b) (ii) and (iii)
c) (ii) and (iv)
d) (iv) only
b) (ii) and (iii)
5. निस्पंदन की विधि का उपयोग करके आप निम्नलिखित में से किस मिश्रण को अलग कर पाएंगे ? [NCERT]
a) पानी में तेल
b) दूध में कॉर्नफ्लेक्स
c) पानी में नमक
d) दूध में चीनी
b) दूध में कॉर्नफ्लेक्स
6. डंठल के बंडलों से अनाज को अलग निम्नलिखित में से कौन-सी विधि सबसे अधिक उपयुक्त होगी ? [NCERT]
a) हस्त चयन
b) निष्पावन
c) चालन
d) थ्रेसिंग
d) थ्रेसिंग
7. ग्रीष्मकाल में बूझो पारदर्शी प्लास्टिक की बोतल में पानी लेकर विद्यालय जाता है। एक दिन उसने अपनी बोतल स्कूल में छोड़ दी। बोतल में अभी भी कुछ पानी बचा था। अगले दिन ,उसने बोतल के खाली हिस्से की भीतरी सतह पर कुछ पानी की बूंदों को देखा। पानी की इन बूदों का निर्माण किसके कारण हुआ ? [NCERT]
a) उबलना और संघनन
b) वाष्पीकरण और संतृप्ति
c) वाष्पीकरण और संघनन
d) संघनन और संतृप्ति
c) वाष्पीकरण और संघनन
8. 1g कॉपर सल्फेट पाउडर में तनु सल्फ्यूरिक एसिड की दो बूंदे मिलाई गई और फिर इसे घुलने के लिए थोड़ी मात्रा में गर्म पानी डाला गया (चरण I)। ठंडा होने पर सुंदर नीले रंग का क्रिस्टल अलग हो गए (चरण II)। चरण I और चरण II हैं – [NCERT]
a)क्रमशः भौतिक और रासायनिक परिवर्तन
b) क्रमशः रासायनिक और भौतिक परिवर्तन
c) दोनों रासायनिक परिवर्तन
d) दोनों भौतिक परिवर्तन
c) दोनों रासायनिक परिवर्तन
9. पहेली ने बूझो से एक गिलास पानी माँगा। उसने उसे एक गिलास बर्फ का ठंडा पानी दिया। पहेली ने गिलास की बाहरी सतह पर पानी की कुछ बूंदों को देखा और बूझो से पुछा की पानी की इन बूंदों का निर्माण कैसे हुआ ?निम्न में से कौन- सा बूझो का उत्तर होना चाहिए ? [NCERT]
a) गिलास से पानी का वाष्पीकरण।
b) पानी जो गिलास से रिस रहा था।
c) वायुमंडलीय जलवाष्प का वाष्पीकरण।
d) वायुमंडलीय जलवाष्प का संघनन।
d) वायुमंडलीय जलवाष्प का संघनन।
10. निम्नलिखित में से कौन सा रासायनिक परिवर्तन विशेषता नहीं हैं ? [NCERT]
a) रंग में परिवर्तन
b) अवस्था में परिवर्तन
c) ध्वनि का उत्पादन
d) गंध में परिवर्तन
a) रंग में परिवर्तन
11. मोमबत्ती जलाते समय, पहेली ने निम्नलिखित परिवर्तनों को देखा – [NCERT]
(i) मोम पिघल रहा था।
(ii) मोमबत्ती जल रही थी।
(iii) मोमबत्ती का आकार घट रहा था।
(iv) पिघला हुआ मोम जम रहा था।
उपरोक्त में से, जो परिवर्तन उत्क्रमित किये जा सकते है वे है –
a) (i) and (ii)
b) (ii) and (iii)
c) (iii) and (iv)
d) (i) and (iv)
d) (i) and (iv)
12. आग लगने की स्थिति में फायर अलार्म आमतौर पर धुंए का पता लगता है। इस तरह के अलार्म को कमरे में कहाँ रखा जाना चाहिए ? [NCERT]
a) दरवाजे के पास
b) फर्श पर
c) किसी भी दीवार पर
d) छत पर
d) छत पर
13. चपाती को बेलना और चपाती को सेंकना ये परिवर्तन है –
a) उल्टा किया जा सकता है।
b) उल्टा नहीं किया जा सकता है।
c) उल्टा किया जा सकता है और क्रमशः उल्टा नहीं किया जा सकता है।
d) उल्टा नहीं किया जा सकता है और क्रमशः उल्टा किया जा सकता है।
c) उल्टा किया जा सकता है और क्रमशः उल्टा नहीं किया जा सकता है।
14. जल चक्र में निम्नलिखित में से कौन शामिल नहीं है ? [NCERT]
a) वाष्पीकरण
b) संघनन
c) बादलों का निर्माण
d) वर्षा जल संचयन
d) वर्षा जल संचयन
15. दूध के दही में बदलने पर निम्न में से कौन-सा सही है/हैं ? [NCERT]
(i) इसकी अवस्था तरल से अर्ध ठोस में बदल जाती है।
(ii) यह रंग बदलता है।
(iii) यह स्वाद बदलता है।
(iv) परिवर्तन को पूर्ववतः नहीं किया जा सकता।
नीचे से सही विकल्प चुनें :
a) (i) और (ii) सही हैं।
b) (ii) और (iii) सही हैं।
c) (i), (iii) और (iv) सही हैं।
d) (i) और (iv) सही हैं।
c) (i), (iii) और (iv) सही हैं।
16. निम्नलिखित में से कौन-सा प्रक्रम आपको हर प्रकार की अशुद्धियों से मुक्त जल देगा ? [NCERT]
a) क्लोरीन की टिकियाएँ मिलाना
b) आसवन
c) उबालना
d) छानना
b) आसवन
17. शुद्ध पदार्थों के लिए निम्नलिखित में से कौन-से कथन सत्य है ? [NCERT]
(i) शुद्ध पदार्थों में केवल एक प्रकार के कण होते है।
(ii) शुद्ध पदार्थ,यौगिक अथवा मिश्रण हो सकते है।
(iii) शुद्ध पदार्थों का संघटन सर्वत्र समान रहता है।
(iv) निकेल के अतिरिक्त अन्य सभी तत्वों द्वारा शुद्ध पदार्थों को दृष्टान्तित किया जा सकता है।
a) (i) and (ii)
b) (i) and (iii)
c) (iii) and (iv)
d) (i) and (iii)
b) (i) and (iii)
18. तरल में प्रवाह का अद्वितीय गुण होता है। निम्नलिखित में से कौन-सा कथन सही है ? [NCERT]
a) केवल गैसें तरल के समान व्यवहार करती है।
b) गैसें तथा ठोस तरल के समान व्यवहार करते है।
c) गैसें तथा द्रव तरल के समान व्यवहार करते है।
d) केवल द्रव तरल के समान व्यवहार करते है।
c) गैसें तथा द्रव तरल के समान व्यवहार करते है।
19. सल्फर तथा कार्बन डाइसल्फाइड का एक मिश्रण है – [NCERT]
a) विषमांगी तथा टिंडल प्रभाव दर्शाता है।
b) समांगी तथा टिंडल प्रभाव दर्शाता है।
c) विषमांगी तथा टिंडल प्रभाव नहीं दर्शाता है।
d) समांगी तथा टिंडल प्रभाव नहीं दर्शाता है।
d) समांगी तथा टिंडल प्रभाव नहीं दर्शाता है।
20. कुछ पदार्थों को उनके कणों के मध्य आकर्षण बलों के बढ़ते हुए क्रम में व्यवस्थित किया गया है। निम्नलिखित में से कौन-सा सही व्यवस्था को निरूपित करता है ?
a) जल, वायु, पवन
b) वायु,शर्करा, तेल
c) ऑक्सीजन, जल, शर्करा
d) नमक, रस, वायु
c) ऑक्सीजन, जल, शर्करा
21. निम्नलिखित अभिक्रिया के अनुसार दो पदार्थ A तथा B अभिक्रिया कर तृतीय पदार्थ A,B बनाते हैं
2 A +B → A2B
निम्नलिखित में से कौन-से कथन इस अभिक्रिया के संदर्भ में सही नहीं है ? [BPSC-2018] [NCERT]
(i) उत्पाद A2B, पदार्थ A तथा B के गुण प्रदर्शित करता है।
(ii) उत्पाद का सदैव एक निश्चित संघटन होगा।
(iii) इस प्रकार का बना उत्पाद यौगिक के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जा सकता है।
(iv) इस प्रकार का बना उत्पाद एक तत्व है।
a) (i), (ii) तथा (iii)
b) (i), (ii) तथा (iv)
c) (i), (iii) तथा (iv)
d) (ii), (iii) तथा (iv)
c) (i), (iii) तथा (iv)
22. निम्न कथनों पर विचार कीजिए: [SSCCGL-2021] [BPSC Exam-2022]
1. शुद्ध जल में नमक को घोलने से जल का क्वथनांक बढ़ जाता है, एवं जल का हिमांक घट जाता है।
2. जल में जब मिथाइल अल्कोहल डालते हैं, तो जल का क्वथनांक घट जाता है।
उपरोक्त में से कौन- सा/से कथन सही है/ हैं ?
a) नमक एवं मिथाइल अल्कोहल एक तरह से व्यवहार करते हैं।
b) केवल 1
c) केवल 2
d) 1 एवं 2 दोनों
e) उपर्युक्त में से कोई नहीं/उपर्युक्त में से एक से अधिक
b) केवल 1
23. निम्नलिखित में से भौतिक परिवर्तन कौन-से है ? [NCERT]
(i) लौह धातु का पिघलना
(ii) लौह में जंग लगना
(iii) एक लौह छड़ को मोड़ना
(iv) लौह धातु का एक तार खींचना
a) (i), (ii) तथा (iii)
b) (i), (ii) तथा (iv)
c) (i), (iii) तथा (iv)
d) (ii), (iii) तथा (iv)
c) (i), (iii) तथा (iv)
24. निम्नलिखित में से किसने रासायनिक संयोजन के दो महत्वपूर्ण नियमों की स्थापना करके रासायनिक विज्ञान की नींव रखी थी ? [RRB ALP/Tech. 2018]
a) अर्नेस्ट रदरफोर्ड
b) डेमोक्रीटस
c) जोसेफ एल. प्राउस्ट
d) एंटोनी एल. लेवोजियर
d) एंटोनी एल. लेवोजियर
25. जल की स्थायी कठोरता को दूर करने के लिए निम्न में से किसका प्रयोग किया जाता है ? [Group-D 2022]
a) CaOCl2
b) Na2CO3.10H2O
c) NaCl
d) NaHCO3
b) Na2CO3.10H2O
26. भौतिक अवस्था में परिवर्तन लाया जा सकता है – [NCERT] [SSC स्नातक स्तरीय-2019]
a) केवल जब तंत्र को ऊर्जा दी जाती है।
b) केवल जब तंत्र से ऊर्जा ले ली जाती है।
c) जब तंत्र को ऊर्जा दी जाती है या ली जाती है।
d) बिना किसी ऊर्जा परिवर्तन के।
c) जब तंत्र को ऊर्जा दी जाती है या ली जाती है।
27. निम्नलिखित में से कौन सा कथन गलत है ? [RRB ALP/Tech. 2018]
a) ठोस पदार्थों का आकार अनिश्चित होता है।
b) ठोस पदार्थों का आयतन निश्चित होता है।
c) ठोस पदार्थ कठोर होते हैं।
d) ठोस पदार्थ लगभग असंपीडनीय होते हैं।
a) ठोस पदार्थों का आकार अनिश्चित होता है।
28. निम्नलिखित में से किसमें परिवर्तन करके किसी पदार्थ को एक अवस्था/रूप से दूसरे में परिवर्तित किया जा सकता है ? [RRB ALP/Tech. 2018]
a) आयतन
b) घनत्व
c) आकार
d) तापमान
d) तापमान
29. ठोस के कणों के संदर्भ में निम्न में से क्या सही है ? [RRB JE-2019]
a) वे यादृच्छिक रूप से गतिशील होते हैं।
b) उनके बीच बड़े अंतराल होते हैं।
c) व्यवस्थित तरीके से विन्यासित होते हैं।
d) उनमें न्यूनतम आकर्षण होता है।
c) व्यवस्थित तरीके से विन्यासित होते हैं।
30. निम्नलिखित में विषम की पहचान करें : [RRB ALP/Tech. 2018]
a) वायु
b) मिश्रित धातु
c) दूध
d) जल
d) जल
31. इनमें से कौन सा पदार्थ फ्लोरोसेंट ट्यूब में उपस्थित गैस की प्रकृति के आधार पर एक विशेष रंग के साथ चमकता है ? [RRB ALP/Tech. 2018]
a) प्लाज्मा
b) हाइड्रोजन
c) बोस-आइंस्टाइन संघनन
d) हीलियम
a) प्लाज्मा
32. अभी तक वैज्ञानिकों द्वारा पदार्थ की कितनी अवस्थाएँ तय की गयी हैं ? [RRB JE/Sr.Se Guwahati 2014]
a) 2
b) 5
c) 4
d) 3
b) 5
33. नीचे दी गयी आकृति से क्या अनुमान नहीं लगाया जा सकता है ? [RRB ALP/Tech. 2018]
( Solid-ठोस, Liquid-द्रव, Gas-गैस, Plasma-प्लाज्मा)
a) पदार्थ की चरों अवस्थाओं की आणविक व्यवस्था देखि जा सकती है।
b) प्लाज्मा एक तरल पदार्थ है, जो शरीर की सभी कोशिकाओं में मौजूद है।
c) यह आकृति पदार्थ की चौथी अवस्था, अर्थात प्लाज्मा को प्रदर्शित करती है।
d) यह आकृति पदार्थ की विभिन्न अवस्थाओं के बारे में जानकारी प्रदान करती है।
b) प्लाज्मा एक तरल पदार्थ है, जो शरीर की सभी कोशिकाओं में मौजूद है।
34. निम्नलिखित में से कौन सा ऊर्ध्वपातन कर सकता है ? [RRB ALP/Tech. 2018]
a) अमोनियम सल्फेट
b) अमोनियम सल्फाइड
c) अमोनियम क्लोरेट
d) अमोनियम क्लोराइड
d) अमोनियम क्लोराइड
35. यदि अमोनिया : गैस, तो कपूर : ? [RRB ALP/Tech. 2018]
a) गैस
b) ठोस
c) तरल
d) अर्ध ठोस
b) ठोस
36. निम्नलिखित में से कौन-सा कथन गलत है ? [RRB ALP/Tech. 2018] [RRB JE 2019]
a) पदार्थ के कण स्थिर अवस्था में होता हैं।
b) पदार्थ के कण बहुत छोटे होते हैं।
c) पदार्थ के कण एक दूसरे को आकर्षित करते हैं।
d) पदार्थ के कणों के बीच रिक्त स्थान होता है।
a) पदार्थ के कण स्थिर अवस्था में होता हैं।
37. निम्न में से कौन सा यौगिक विद्युत का चालन कर सकता है ? [Group-D 2022] [RRB ALP/Tech. 2018]
a) सोडियम क्लोराइड
b) केरोसिन
c) अल्कोहल
d) ग्लूकोज
a) सोडियम क्लोराइड
38. इनमें से कौन-सा एक रासायनिक परिवर्तन है ? [RRB ALP/Tech. 2018]
a) मक्खन का खट्टा होना
b) CO2 से सूखी बर्फ बनाना
c) एक प्लैटिनम तार का गर्म होना
d) लोहे का चुंबकिकरण
a) मक्खन का खट्टा होना
39. 12°C पर जल की भौतिक अवस्था क्या होती है ? [RRB ALP/Tech. 2018]
a) गैस
b) ठोस
c) द्रव
d) आयनिक
c) द्रव
40. विज्ञान में कौन सा नियम मिश्रण के गुणों का पालन नहीं करता है। [S.S.C. संयुक्त हायर सेकण्डरी (10+2) स्तरीय परीक्षा-2015] [बिहार दरोगा-2020]
a) मिश्रण के घटक उनके गुणों को बरकरार रखते हैं।
b) मिश्रण अलग-अलग पदार्थ के हो सकते हैं।
c) इसे भौतिक विधि से अलग किया जाता हैं।
d) इसकी संरचना तय है।
d) इसकी संरचना तय है।
41. किसी तरल समान मात्रा के लिए निम्नलिखित में से किस प्रक्रिया की गति सबसे धीमी होगी ? [RRB ALP/Tech. 2018]
a) क्वथनांक
b) संघनन
c) वाष्पीकरण
d) हिमांक
c) वाष्पीकरण
42. सितारों में प्लाज्मा बनने का कारण है – [I.A.S (Pre) 2021]
a) उच्च तापमान
b) उच्च दाब
c) कम दाब
d) कम तापमान
a) उच्च तापमान
43. निम्नलिखित में से कौन सा एक भौतिक परिवर्तन नहीं है ? [NCERT]
a) जल के क्वथनांक पर जलवाष्प का बनना
b) बर्फ के गलनांक पर जल का बनना
c) जल में लवण का विलय होना
d) द्रवित पेट्रोलियम गैस का दहन
d) द्रवित पेट्रोलियम गैस का दहन
44. कार्बन डाइऑक्साइड के सभी नमूनों में 3:8 के द्रव्यमान अनुपात में कार्बन और ऑक्सीजन होती है। यह …….. के नियम के साथ सहमति में है। [RRB ALP/Tech. 2018]
a) द्रव्यमान का संरक्षण
b) लगातार समानुपात
c) पारस्परिक समानुपात
d) ऊर्जा का संरक्षण
b) लगातार समानुपात
45. निम्न में से कौन सी विधि जल को पंकिल जल से अलग करेंगी ? [RRB ALP/Tech. 2018]
a) पृथक्कारी कीप (फनेल)
b) आसवन
c) क्रिस्टलीकरण
d) निस्यंदन
d) निस्यंदन
46. निम्नलिखित में से कौन सा कारक वाष्पीकरण की दर को कम करता है ? [B.P.S.C. (pre) (Re.Exam) 2020]
a) तापमान में वृद्धि
b) नमी
c) सतह क्षेत्र में वृद्धि
d) हवा की गति में वृद्धि
b) नमी
47. अनाज से भूसी (चोकर) को अलग करने की प्रक्रिया के लिए प्रयोग किए जाने वाला शब्द है — [NCERT]
a) छानना
b) थ्रेसिंग
c) निष्पावन
d) हाथ से चुनना
c) निष्पावन
48. तरल अवस्था से गैसीय अवस्था में रूपांतरण को क्या कहा जाता है ? [RRB JE/Sr.Se Muzaffarpur 2017]
a) ऑक्सीकरण
b) ऊर्ध्वपातन
c) वाष्पीकरण
d) सघनन
c) वाष्पीकरण
49. निम्न में से किस वैज्ञानिक ने स्थिर अनुपात का नियम दिया ? [RRB ALP/Tech. 2018]
a) जैक्स चार्ल्स
b) जोसेफ प्राउस्ट
c) एंटोनी लेवोजियर
d) रॉबर्ट बॉयल
b) जोसेफ प्राउस्ट
50. ब्लैक एंड व्हाइट फोटोग्राफी में इनमें से किस रसायन का उपयोग किया जाता है ? [Group-D 2022]
a) सिल्वर ब्रोमाइट
b) सिल्वर ऑक्साइड
c) सोडियम क्लोराइड
d) सोडियम क्लोराइड
a) सिल्वर ब्रोमाइट